Светлый улун – это вкусный, лёгкий, освежающий, чаи, который прекрасно утоляет жажду.
Светлый улун меньше ферментирован, чем тёмный, поэтому цвет настоя у него более светлый. При производстве светлого улуна чайный лист скручивается поперёк. В сухом виде, светлый улун выглядит в виде маленьких скрученных шариков, в заваренном виде это большие цельные листья, с бордовой окантовкой и бордовыми прожилками.
Один из самых известных светлых улунов – Те Гуань Инь. . Купить свежий светлый улун можно в нашем интернет-магазине. Заваривают улун в закрытой посуде не больше 2-3 минут, температура воды должна быть не больше 85 градусов. Благодаря не полному окислению улуны вобрали в себя все полезные свойства и зелёных и чёрных чаёв. Улуны – отличные антиоксиданты, омолаживают организм, очищают кровь и выводят шлаки, улучшают мозговую деятельность. Так же одним из интересных свойств этого чая стоит отметить способность активно расщеплять жиры.
Приятного чаепития!
