Зелёный чай пользуется большой популярностью в Японии. Сорта зелёного отличаются по многим показателям, таким как способу обработки, используемому сырью, времени сбора.
Отличие Японских зелёных чаёв от Китайских заключается в обработке и сырье. Японский зелёный чай уникален, он укрепляет иммунитет, сердечно-сосудистую систему, снижает холестерин. Является сильным антиоксидантом, бореться с камнями в почках.
Рекомендации по завариванию. Крутым кипятком заваривать чай ни в коем случае нельзя . Необходимавода с температурой 70-85 градусов.
